Cukiernia Gondek jest rodzinną firmą, która istnieje na rynku od 1956 r.
Założona została przez Helenę i Mariana Gondek, a rozpoczęta przez nich tradycja kontynuowana jest przez Teresę i Andrzeja Gondek.
W 2016 roku firma Gondek obchodziła 60-lecie istnienia!